第72章 口水直流(第2/3 页)
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下来也是最重要的步骤，那就是调汁，拿出一个空碗，倒一点生抽，进碗里蚝油白砂糖，还有白胡椒粉，最后再加入清水，然后使劲搅拌均匀。
紧接着，再把切好的一片片豆腐全部摞在一起，把豆腐斜对着切成三角状。
再取一个盘子，把鸡蛋打入盘子里，拿筷子把鸡蛋搅匀，然后把豆腐一片片放进盘子里，让豆腐均匀的沾上蛋液。
等这些全部准备好了，就开始做菜。但是有一点要注意，做这道菜，必须从头到尾都是小火。
等到锅里的油热了，妮妮小心的夹着豆腐，一片片放入锅里，然后把豆腐两面全部煎成金黄色，直到把所有的豆腐全部煎好以后，盛出来放在一边备用。
把锅洗完以后，接着重新倒油，放入前面已经准备好的蒜末和辣椒末，小火炒出香味，然后直接把，煎好的豆腐倒入锅中翻炒。
紧接着，�
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