第33章 小摊的快乐(第1/2 页)
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与家里那不知道算什么的凝重气氛相比，林安这边算的上是相当温馨不错了。
“老板，你这个小摊整的是真不错。”老赵赞道，“不过你想靠这个挣钱，太难了。”
“老赵，麻烦你说下。”林安眼睛都亮了，因为摆摊的目的是赚钱，但是现在有人指点，当然要听下高论。
“老板，你这烧烤味道是真的不错，但是有一点，老板你这边的成本应该也很高吧。”老赵咬了一口手中的羊肉串：“一般来说餐饮业的食材成本不能超过30%，现在你这个估计50—60%都有了，这个利润率肯定很难看，想靠着这个挣钱，很难。”
“老赵你怎么知道？”林安有些好奇。
“我当然知道这个，我当年也是做餐饮出身的好吧。最后就是因为没有把控好成本，最后亏的一塌糊涂。”老赵喝了一口酒。“你要给你的小摊增加另外的出路，要么提�
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