第185章 家常便饭(第2/2 页)
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换做谁,心中都有些膈应吧。
家常便饭,味道好,经济实惠,吃着绝对放心,我想没有人能拒绝这么一个存在。
至于叶纯为什么选择在这里开始自己的第一个实验田呢?
因地制宜吧,这边靠近旅游地不缺人流,能保证需要。
然后这边又靠近原产地,很多食品都能以最优惠的价格买入,降低成本。
定价12块,三菜一汤,利润点真的很低。
想要盈利,从源头控制成本,那是必然的。
柴米油盐,水电,包装,房租……都要控制在最低,这样你才能让12块钱成为你竞争的优势,而不是亏本价格。
而且是刚起步,运行机制还不完善,叶纯则更加需要控制成本。
这也是前段时间叶纯一直处于一个亏损状态的原因,很多商务没谈好。
现在嘛,不缺人购买,低利润点,但奈何需求量大,逐渐走向盈利是必然的。
叶纯盘下这个地方是因为身上还有几十万存款,若是他一穷二白,他照样有更加低成本的经营方式。
反正这次创业,就是低成本创业,除了盘下这个店面花了一点钱。
其它一切都是在他的控制范围之内 。
现在是一家店,但若是以后发展到蜜雪冰城这种遍布城市各个地方时,你还会觉得它不就是一个吃饭的地方,也没有什么特别的吗?能赚什么大钱。
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